Château Carbonnieux 1969

À propos du Château Carbonnieux 1969

Le Château Carbonnieux 1969 est un vin rouge de Léognan, situé au nord des Graves, issu de l'un des plus anciens domaines viticoles de Bordeaux, classé Cru Classé depuis le classement officiel de la région pour les vins rouges et blancs. L'étiquette mentionne encore « Appellation Graves Contrôlée », car l'appellation Pessac-Léognan, à laquelle appartient le domaine aujourd'hui, n'a été créée qu'en 1987. Ce millésime a été produit treize ans après que la famille Perrin a repris ce domaine alors négligé, et il compte donc parmi les premiers vins de leur période de reconstruction. Il s'agit d'une mise en bouteille au château avec sa capsule rouge d'origine, destinée aux collectionneurs qui souhaitent réunir les crus classés des Graves dans toute leur dimension historique.

Origine et histoire du domaine

L'histoire de Carbonnieux remonte au XIIIe siècle. Dès 1234, Ramon Carbonnieu, sous-prieur de l'abbaye bénédictine de Sainte-Croix à Bordeaux, possédait des vignes à Léognan, et un acte d'échange de 1292 confirme la propriété de l'abbaye. En 1519, les moines vendirent le domaine à Jean de Ferron, dont la famille agrandit le domaine sur plus de deux siècles, jusqu'à ce que les Ferron, endettés, soient contraints de le rétrocéder aux bénédictins de Sainte-Croix en 1740. Sous les moines, Carbonnieux connut son premier grand apogée : en 1776, ses vins blancs étaient considérés comme les meilleurs de Guyenne et étaient expédiés jusqu'en Amérique et à Constantinople. La légende raconte qu'ils y furent servis à la cour du sultan ottoman sous le nom d'« eau minérale de Carbonnieux », tant le vin était limpide.

En 1787, Thomas Jefferson, alors ambassadeur des États-Unis en France, visita le domaine ; le pacanier qu'il y aurait planté est considéré comme le plus ancien sur le sol européen. Après la Révolution française, Carbonnieux fut vendu en 1791 comme bien national à Élie de Bouchereau. Son descendant, Henry-Xavier Bouchereau, constitua entre 1828 et 1871 une collection de 1 242 cépages différents, avant que la famille ne cède le domaine en 1878 lors de la crise du phylloxéra. Après la Première Guerre mondiale, la propriété resta à l'abandon jusqu'à ce que Marc Perrin, qui avait auparavant exploité des vignobles en Algérie, l'acquière en 1956. Depuis, Carbonnieux appartient à la famille Perrin, qui dirige le domaine aujourd'hui à la quatrième génération ; Antony Perrin a joué un rôle déterminant dans la création d'une appellation propre pour le nord des Graves en 1987. Le Château Carbonnieux 1969 date de la phase de restructuration menée par Marc Perrin, à une époque où les vignobles et les bâtiments étaient progressivement restaurés.

Lors du classement des Graves, établi en 1953 par un jury nommé par l'Institut National des Appellations d'Origine et complété en 1959, Carbonnieux a reçu le titre de Cru Classé de Graves, tant pour ses vins rouges que blancs. Ce double classement n'a été obtenu que par une partie des crus classés. Sur l'étiquette du Château Carbonnieux 1969, le classement figure sous la forme « Gd Cru Classé », alors en usage.

Terroir et cépages

La propriété est située près de Léognan, à environ 15 kilomètres au sud de Bordeaux, et couvre aujourd'hui environ 92 à 95 hectares de vignes, répartis presque à parts égales entre cépages rouges et blancs. Carbonnieux dispose ainsi de la plus grande superficie de vins blancs de l'appellation et était historiquement davantage réputé pour ses blancs. Les sols sont constitués de graves déposées par la Garonne lors des ères glaciaires, qui stockent la chaleur et drainent rapidement l'eau – la base idéale pour la bonne maturation des cépages Cabernet dans les Graves. Pour le vin rouge du domaine, le Cabernet Sauvignon est aujourd'hui le cépage principal avec environ 60 %, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et une petite quantité de Petit Verdot. La composition exacte du Château Carbonnieux 1969 n'est pas documentée, mais elle suivait l'assemblage à dominante de Cabernet alors habituel dans les Graves.

Étiquette et présentation

L'étiquette du Château Carbonnieux 1969 présente une gravure sur cuivre du château avec ses tours d'angle pointues, son allée et le parc environnant. Au-dessus figurent le nom en majuscules Antiqua, la ligne « Grand Vin de Bordeaux » et le millésime, suivis en dessous de « Appellation Graves Contrôlée » et de la mention de classement « Gd Cru Classé » avec un monogramme surmonté d'une croix. La ligne des propriétaires mentionne en écriture cursive la « Société Civile des Grandes Graves » avec la mention « Propriétaire à Léognan-Gironde », et la ligne inférieure « Mise en bouteilles au château » atteste de la mise en bouteille à la propriété. La capsule rouge d'origine porte un emblème en relief sur le dessus et l'inscription « Mis en bouteille au château » sur le côté. La bouteille du Château Carbonnieux 1969, en verre vert, ne comporte pas de contre-étiquette, et la contenance « 75 cl » est gravée sur le fond.

Le millésime 1969

L'année 1969 a débuté par un temps frais à Bordeaux, la floraison n'a commencé qu'autour du 9 juin, ce qui fut assez tardif. Juillet et août ont ensuite apporté un temps chaud et ensoleillé, laissant espérer un bon millésime, mais septembre a connu des pluies répétées, et de fortes précipitations au milieu du mois ont dilué les raisins peu avant la maturité. Les vendanges ont débuté fin septembre et se sont étirées jusqu'à la mi-octobre ; la récolte fut faible et les vins rouges furent plus légers que ceux des bonnes années précédentes. Le millésime doit surtout sa réputation aux vins doux de Sauternes et de Barsac, pour lesquels l'automne humide a favorisé la pourriture noble. Un vin rouge des Graves de cette année, tel que le Château Carbonnieux 1969, est donc avant tout un témoignage de son époque, aujourd'hui arrivé à pleine maturité. Pour beaucoup d'acheteurs, l'année elle-même compte : en 1969, les premiers hommes marchaient sur la Lune.

Pour les collectionneurs et comme cadeau

Quiconque est né en 1969 fêtera son 60e anniversaire en 2029, et un vin millésimé 1969 issu d'un domaine viticole riche de près de huit siècles d'histoire constitue un cadeau personnalisé, tout comme pour un anniversaire de mariage ou d'entreprise cette année-là. Les collectionneurs apprécient le Château Carbonnieux 1969 en tant que rare mise en bouteille au château de la première génération de la famille Perrin, comme un représentant précoce des crus classés des Graves avant la création de la nouvelle appellation, et comme complément à une verticale de millésimes plus récents. Si vous souhaitez acheter le Château Carbonnieux et cherchez une bouteille mature des années 1960 avec sa capsule d'origine, vous obtenez ici un exemplaire dont l'état est documenté sous tous les angles sur les photos.

FAQ

Le Château Carbonnieux 1969 est-il encore prêt à boire ? Les vins rouges du millésime 1969 étaient légers et sont, après 57 ans, arrivés à pleine maturité. La question de savoir si une bouteille aussi ancienne est encore agréable à boire dépend surtout du bouchon et des conditions de conservation. Le très bon niveau de remplissage est un signe positif, mais nous ne pouvons donner aucune garantie sur le vin contenu à l'intérieur à cet âge.

Que signifie le niveau « Base Neck » pour le Château Carbonnieux 1969 ? « Base Neck » signifie que le vin atteint le bord inférieur du col de la bouteille, c'est-à-dire qu'il se situe au-dessus de l'épaule. Au fil des décennies, une petite quantité de vin s'évapore à travers le bouchon de chaque bouteille, et pour un Bordeaux vieux de près de 60 ans, ce niveau est supérieur à la moyenne. Il est clairement visible sur les vues latérales et arrière.

Pourquoi l'étiquette indique-t-elle « Graves » et non « Pessac-Léognan » ? L'appellation Pessac-Léognan pour la partie nord des Graves entourant Bordeaux n'a été introduite qu'en 1987. Tous les millésimes antérieurs du domaine, y compris celui-ci, ont donc été mis en bouteille sous l'appellation Graves et portent la mention alors en vigueur « Appellation Graves Contrôlée ».

Que signifie « Cru Classé de Graves » ? Les Graves ont obtenu leur propre classement en 1953, complété en 1959. Contrairement au classement du Médoc de 1855, il ne comporte pas de hiérarchie, mais seulement le titre uniforme de Cru Classé. Au total, 16 domaines sont classés, et Carbonnieux en fait partie pour ses vins rouges comme pour ses blancs.

Le Château Carbonnieux n'est-il pas surtout réputé pour son vin blanc ? Historiquement, oui : ses vins blancs ont rendu le domaine célèbre dès le XVIIIe siècle, et Carbonnieux cultive encore aujourd'hui l'une des plus grandes superficies de blancs de la région. Cependant, le vin rouge est tout aussi classé et est produit aujourd'hui en quantités à peu près équivalentes. Le Château Carbonnieux 1969 est un vin rouge des Graves.

Que signifie « Mise en bouteilles au château » ? La mention sur l'étiquette et la capsule du Château Carbonnieux 1969 indique que le vin a été mis en bouteille au château lui-même et non chez un négociant. Pour les vieux millésimes, la mise en bouteille au château est un gage important de qualité et d'authenticité pour les collectionneurs.

Le vin millésimé 1969 convient-il comme cadeau ? Oui. Toute personne née en 1969 fêtera son 60e anniversaire en 2029, et un vin millésimé 1969 provenant d'un cru classé bordelais constitue un cadeau spécial. Veuillez tenir compte de la remarque sur la maturité ci-dessus.

Le Château Carbonnieux 1969 est-il un bon investissement ? Nous ne donnons pas de conseils en investissement ni de promesses de rendement. 1969 ne compte pas parmi les millésimes les plus recherchés de Bordeaux. L'attrait de cette bouteille réside dans son âge, sa rareté, sa mise en bouteille au château, son très bon niveau de remplissage et sa place dans l'histoire du domaine.