Collection: Appellation Barsac Contrôlée

Que signifie Barsac sur l'étiquette d'une bouteille de vin ?

Barsac est une commune proche de Bordeaux dans le sud-ouest de la France et compte environ 2065 habitants. D'autre part, Barsac est également une appellation située sur la rive gauche de la Garonne. On retrouve alors cette appellation sur l'étiquette du vin et elle n'a rien à voir avec la commune de Barsac.

Lire aussi : Qu'est-ce qu'une appellation ?

La région viticole de Bordeaux est divisée entre la rive gauche et la rive droite de la Gironde. La Gironde est une rivière qui se jette dans l'océan Atlantique, mais aussi un département du même territoire. Bordeaux est également une ville et la capitale de la région Nouvelle-Aquitaine.

Regardons à nouveau la Gironde à son embouchure dans l’Atlantique. Là, le fleuve divise une zone mondialement connue pour sa production de vin à Bordeaux. La Gironde se divise ensuite en deux branches : la Garonne et la Dordogne. Barsac est situé sur la rive gauche de la Garonne, tout comme les appellations Graves et Pessac-Léognan qui se situent au-dessus.

La vigne est cultivée dans la région viticole de Barsac. Par conséquent, les domaines qui ont leurs vignes dans cette zone appartiennent à l'appellation Barsac. La mention « Appellation Barsac Contrôlée » est alors inscrite sur l'étiquette d'une bouteille de vin.

AOC Barsac : C'est une orthographe alternative. AOC signifie Appellation d'Origine Contrôlée.

Suite au classement bordelais des domaines viticoles du Médoc en 1855, les domaines viticoles de l'appellation Barsac appartiennent également à ce classement.

Ces domaines viticoles bordelais bien connus font partie de l'appellation Barsac Contrôlée :

1er Grand Cru Classé

• Château Climens
• Château Coutet

2ème Grand Cru Classé

• Château Broustet
  
• Château Caillou
• Château Doisy-Daëne
• Château Doisy-Dubroca
• Château Doisy-Védrines
• Château de Myrat
• Château Nairac
• Château Suau

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