Collection: Château Angélus

Le Château Angelus est situé sur la commune française de Saint-Émilion, dans l'ouest de la France. Le domaine appartient à l'appellation Saint-Émilion Grand Cru et se situe dans la région viticole de Bordeaux.

Avec le premier vin du Château Angelus, également appelé « Grand Vin », le domaine atteint pour la première fois en 1996 le niveau B du classement des vins de Saint-Émilion. De 1996 à 2011, ce vin rouge fait partie du Premier Grand Cru Classé B.

Le classement des domaines viticoles de Saint-Émilion s'effectuant à intervalles réguliers par le biais d'un dossier de candidature et d'une commission, le Château Angélus a obtenu un surclassement en Premier Grand Cru Classé A. Le domaine a détenu ce niveau de qualité de 2012 à 2021. Le classement des vins de Bordeaux selon des niveaux de qualité vise à clarifier les niveaux de qualité et de prix des vins produits.

Le domaine a retiré sa demande pour la période suivante en janvier 2022. Pour cette raison, les étiquettes des bouteilles de vin à partir du millésime 2022 n'indiquent plus de niveau de qualité.

Les cépages Merlot (50 %), Cabernet Franc (47 %) et Cabernet Sauvignon (3 %) sont cultivés sur une superficie d'environ 23 hectares. Environ 125 000 bouteilles de ce « Grand Vin » sont produites chaque année. Cependant, le second vin du Château Angelus, « Carillon d'Angelus », n'a jamais été classé 1er Grand Cru Classé. Environ 15 000 bouteilles de ce vin sont commercialisées chaque année depuis 1987.

Le Château Angélus produit également un troisième vin, le « N° 3 d'Angélus », un vin dit « jeune » destiné à être dégusté jeune et composé de 85 % à 90 % de merlot. Un autre vin, le « Tempo d'Angélus », est destiné à être consommé très jeune.

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