Collection: Château Mouton Rothschild

Le Château Mouton Rothschild est situé dans la commune française de Pauillac, dans l'ouest de la France. Le domaine viticole fait partie de l'appellation Pauillac et se trouve dans la région viticole de Bordeaux.

Avec le premier vin du Château Mouton Rothschild – également appelé « Grand Vin » – le domaine a été inclus dans le classement de Bordeaux en 1855 et appartenait au Deuxième Grand Cru Classé. En 1973, le domaine a été promu 1er Grand Cru Classé par le ministre de l'Agriculture de l'époque, Jacques Chirac. Le classement des vins de Bordeaux par niveaux de qualité vise à clarifier le niveau de qualité et de prix des vins produits.

Sur une superficie d'environ 84 ha, les cépages Cabernet Sauvignon (77 %), Merlot (12 %), Cabernet Franc (9 %) et Petit Verdot (2 %) sont cultivés. Environ 300 000 bouteilles du « Grand Vin » sont produites chaque année. Le second vin du Château Mouton Rothschild, « Le Petit Mouton », n'appartient cependant pas au 1er Grand Cru Classé. Un vin blanc appelé « Aile d’Argent » est également produit.

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