Un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion
Le Château Larcis Ducasse est l'un des domaines les plus prestigieux de la célèbre appellation Saint-Émilion et bénéficie du statut de Premier Grand Cru Classé B. Fort d'une histoire séculaire, de vieilles vignes et d'une qualité de vin exceptionnelle, il figure parmi les propriétés les plus réputées de la rive droite bordelaise. Le Château Larcis Ducasse incarne l'élégance, l'expressivité et un terroir unique qui confère à ses vins leur caractère distinctif.
développement historique
Les origines du Château Larcis Ducasse remontent au XVIIIe siècle . Le domaine est situé sur un plateau, dans la commune de Saint-Émilion, ce qui confère au vignoble son caractère unique. Dès le XIXe siècle, Larcis Ducasse jouissait d'une excellente réputation, et le classement historique de Saint-Émilion a confirmé l'importance particulière du domaine.
Depuis le XXe siècle , le domaine a changé de mains à plusieurs reprises, chaque propriétaire contribuant à son développement sans en altérer le caractère traditionnel. Aujourd'hui, le Château Larcis Ducasse est reconnu pour sa qualité constante, son travail méticuleux à la vigne et ses pratiques vinicoles rigoureuses.
Terroir et vignobles
Le domaine comprend environ 11 hectares de vignes plantées sur un plateau argilo-calcaire et caillouteux , conditions idéales pour la culture du merlot, du cabernet franc et d'une petite proportion de cabernet sauvignon. Ce terroir confère aux vins une profondeur, une structure et un potentiel de garde exceptionnels.
Les vieilles vignes du Château Larcis Ducasse sont un facteur essentiel de la concentration et de l'élégance de ses vins. Âgées en moyenne de plus de 40 ans, elles produisent des rendements modestes mais de grande qualité, qui expriment parfaitement le caractère typique du terroir.
Vinification et style
Les raisins sont vendangés exclusivement à la main afin de ne sélectionner que les meilleurs pour la vinification. Chaque parcelle est vinifiée séparément pour préserver les caractéristiques spécifiques du sol et des vignes. Les vins rouges sont ensuite élevés de 12 à 18 mois en fûts de chêne français , certains fûts étant remplacés chaque année pour maintenir la fraîcheur et l'équilibre du vin.
Le Château Larcis Ducasse se caractérise par une structure élégante, des tanins fins et une remarquable complexité. Ses vins possèdent un potentiel de garde exceptionnel, qui se développe sur plusieurs décennies, reflétant le caractère distinctif de Saint-Émilion.
Importance et position actuelle
Aujourd'hui, le Château Larcis Ducasse est l'un des plus prestigieux Premiers Grands Crus Classés de Saint-Émilion. Ses vins sont appréciés dans le monde entier, tant par les collectionneurs que par les amateurs de grands crus bordelais. Sous la direction des propriétaires actuels, les méthodes traditionnelles de vinification se conjuguent aux techniques modernes afin d'optimiser la qualité et la constance de la production.
Château Larcis Ducasse est un symbole de tradition, de qualité et de longévité . Le domaine incarne l'essence même de la rive droite bordelaise : vieilles vignes, terroir d'exception et art de produire des vins intemporels et distinctifs. Pour les amateurs de Saint-Émilion en quête de vins de caractère, élégants et de longue garde, Château Larcis Ducasse est une destination incontournable.
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