vin du supermarché

Pourquoi le vin de supermarché n’est pas le bon choix pour une collection de vins

Le vin est un sujet fascinant qui inspire de nombreuses personnes. Qu'il s'agisse d'un article de luxe, d'une occasion spéciale ou d'un investissement, le monde du vin offre de l'espace pour une grande variété d'intentions. Alors que les collectionneurs de vins expérimentés se concentrent sur les établissements vinicoles exclusifs et les revendeurs spécialisés, d'autres se tournent souvent vers les vins des supermarchés. Mais est-ce vraiment judicieux de collectionner ces vins ? Dans cet article de blog, nous explorerons les raisons pour lesquelles les vins de supermarché ne sont pas le meilleur choix pour les collectionneurs.

1. Manque de qualité et de cohérence

L’une des principales raisons pour lesquelles les vins de supermarché ne sont pas idéaux pour la collection est la question de la qualité. La plupart des vins proposés proviennent de grands producteurs qui se concentrent principalement sur la production de masse. Cela conduit souvent à une standardisation du goût et à une qualité inférieure par rapport aux vins produits de manière artisanale.

Production de masse : La plupart des vins de supermarché sont produits en grande quantité, ce qui signifie qu'ils sont souvent vinifiés avec moins de soin. L’accent est souvent mis sur la création d’un profil gustatif cohérent pour plaire à un large public.

Variations de millésimes : Pour les vins de grande qualité, le millésime joue un rôle déterminant. Dans les supermarchés, cependant, de nombreux vins ne sont pas spécifiques à un millésime ou proviennent de millésimes différents sans étiquetage clair. Il est donc difficile de retracer l’évolution d’un vin particulier au fil des années.

2. Manque de capacité de stockage

Un autre aspect important lors de la collection de vin est sa capacité de stockage. Les vins de haute qualité peuvent mûrir et gagner en complexité au fil des années, voire des décennies. De nombreux vins de supermarché, en revanche, sont conçus pour être consommés rapidement.

Consommation précoce : La plupart des vins disponibles en grande distribution sont conçus pour être consommés dans un délai d'un à deux ans après l'achat. Ils n’ont souvent pas suffisamment de structure ou de tanins pour survivre à un stockage à long terme.

Conditions de conservation inadéquates : Même si vous achetez un vin qui pourrait théoriquement être conservé, les supermarchés n'offrent généralement pas des conditions optimales pour conserver le vin. Les variations de température et la lumière peuvent affecter la qualité du vin.

3. Choix et variété limités

Bien que la sélection de vins dans un supermarché puisse paraître impressionnante, elle est souvent limitée et non représentative de la gamme complète des vins disponibles.

Focus sur la marque : De nombreux supermarchés proposent principalement des marques connues ou des produits fabriqués en masse, tandis que les petits producteurs et les régions moins connues sont souvent ignorés. Cela limite la possibilité de découvrir des vins vraiment uniques et intéressants.

Restrictions régionales : Si certains supermarchés peuvent proposer une bonne sélection de vins internationaux, les spécialités régionales ou les embouteillages spéciaux de petits domaines viticoles font souvent défaut.

4. Manque d'histoire et d'origine

Une grande partie de l’attrait de la collection de vin réside dans l’histoire qui se cache derrière chaque bouteille – qu’il s’agisse de la région, du vigneron ou des techniques de culture spécifiques. De nombreux vins de supermarché manquent de cette touche personnelle.

Anonymat : Souvent les producteurs de vins de supermarché sont anonymes ou peu connus. L’absence d’histoire rend plus difficile l’établissement d’un lien émotionnel avec les bouteilles de vin.

Peu d’informations : Les étiquettes de nombreux vins de supermarché fournissent des informations limitées sur le vin lui-même – comme le terroir ou les méthodes de culture particulières – ce qui rend difficile la compréhension et l’appréciation du produit.

5. Rapport qualité/prix

Bien que de nombreuses personnes pensent qu’elles peuvent économiser de l’argent en achetant du vin au supermarché, ce n’est pas toujours le cas, d’autant plus que les collectionneurs de vin sont souvent prêts à payer pour la qualité.

Potentiel d’investissement : Les vins de qualité provenant de régions renommées peuvent prendre considérablement de la valeur au fil du temps. En revanche, de nombreux vins de supermarché perdent rapidement leur valeur et constituent rarement un investissement rentable.

Investissement mal compris : Si vous essayez de constituer une collection de vins en utilisant des bouteilles bon marché du supermarché, vous pourriez finir par perdre de l'argent. Parce que les produits fabriqués en série ont rarement une valeur de collection.

6. Manque de communauté et d’échange

La collection de vin est souvent liée à une communauté – que ce soit à travers des clubs de vin ou des événements tels que des visites et des foires. Ces aspects sociaux sont souvent absents chez les collectionneurs de vins de supermarché.

Peu d'opportunités d'échange : Étant donné que de nombreux collectionneurs de vin préfèrent les vins de qualité, il y a moins d'opportunités d'échanger des expériences avec certaines bouteilles du supermarché.

Faible enthousiasme : La passion pour le vin est souvent alimentée par le partage d’histoires sur des trouvailles spéciales ou des millésimes exceptionnels – ce qui est plus difficile à faire avec le vin standard des supermarchés.

Conclusion

En résumé, même s’il peut être amusant de trouver un bon vin au supermarché et d’en profiter, ces vins ne sont pas idéaux pour les collectionneurs de vins sérieux. Les défauts en termes de qualité, de capacité de stockage et le manque d'histoire les rendent moins attrayants pour ceux qui veulent s'intéresser sérieusement au vin.

Si vous souhaitez réellement constituer une collection de vins et vous plonger dans le monde fascinant du vin, vous devriez vous orienter vers des revendeurs spécialisés ou acheter directement auprès des vignerons. De cette façon, vous pouvez vous assurer que chaque bouteille de vin n’est pas seulement une boisson, mais aussi un morceau d’histoire et de culture dans votre cave à vin !