Kategorie: Château Mouton-Rothschild

Château Mouton-Rothschild liegt in der französischen Gemeinde Pauillac im Westen von Frankreich. Dabei gehört das Weingut der Appellation Pauillac an und befindet sich im Weinbaugebiet Bordeaux.

Mit dem Erstwein von Chateau Mouton Rothschild - oder auch „Grand Vin“ genannt - wurde das Weingut 1855 in die Bordeaux-Klassifizierung aufgenommen und gehörte der Deuxième Grand Cru Classé an. 1973 wurde das Weingut vom damaligen Landwirtschaftsminister Jacques Chirac zur Premier Grand Cru Classé befördert. Durch die Einordnung von Bordeaux-Wein nach Qualitätsstufen soll das Qualitäts- und Preisniveau der angebauten Weine verdeutlicht werden.

Auf einer Fläche von ca. 84 ha werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon (77 %), Merlot (12 %), Cabernet Franc (9 %) und Petit Verdot (2 %) angebaut. Dabei werden jährlich ca. 300.000 Flaschen von dem „Grand Vin“ produziert. Der Zweitwein von Château Mouton-Rothschild „Le Petit Mouton“ gehört jedoch nicht der 1er Grand Cru Classé an. Auch wird ein Weißwein namens „Aile d’Argent“ produziert.

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