Kategorie: Château Bouscaut

Château Bouscaut liegt in der französischen Gemeinde Cadaujac im Westen von Frankreich. Dabei gehört das Weingut der Appellation Pessac-Léognan an und befindet sich im Weinbaugebiet Bordeaux.

Erst im September 1987 wurde die Appellation Pessac-Léognan gegründet. Dies bedeutet, dass alle Jahrgänge davor der Appellation Graves angehören.

Mit dem Erstwein von Chateau Bouscaut - oder auch „Grand Vin“ genannt - wurde das Weingut 1953 in die Klassifizierung der Weine von Graves aufgenommen. Seitdem sind die Erstweine (ein Weißwein und ein Rotwein) der Cru Classé de Graves zugehörig. Durch die Einordnung von Wein nach Qualitätsstufen soll das Qualitäts- und Preisniveau der angebauten Weine verdeutlicht werden.

Auf einer Fläche von ca. 47 ha werden für den Rotwein die Rebsorten Merlot (50 %), Cabernet Sauvignon (40 %) und Malbec (10 %) angebaut. Für den Weißwein werden Sémillon (50 %) und Sauvignon Blanc (50 %) verwendet. Dabei werden jährlich ca. 100.000 Flaschen von dem Erstwein als Rotwein produziert und 20.000 Flaschen von dem Erstwein als Weißwein. Die Zweitweine von Château Bouscaut „Les Chênes de Bouscaut“ gehören jedoch nicht der Cru Classé de Graves an. Von diesem Wein werden ca. 60.000 Flaschen Rotwein und 25.000 Flaschen Weißwein hergestellt.

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