
Crus aus Graves
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Chateau Bouscaut 1989
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Chateau Bouscaut 2010
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Chateau Carbonnieux 1953
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Chateau Haut Bailly 1977
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Chateau Haut Bailly 1977
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Chateau Haut Bailly 1977
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Chateau Haut Bailly 1977
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Chateau la Mission Haut Brion 1955
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Kategorie: Crus aus Graves
Was hat Graves mit Crus zu tun?
Crus - das sind Weine von Weingütern aus dem Weinbaugebiet Graves, die der Klassifizierung der Weine von Graves von 1953 angehören. Speziell für Rotwein und Weißwein wurde so das Weinbaugebiet Graves im Bordeaux hervorgehoben.
Übrigens: Die Klassifizierung von Wein aus dem Médoc (1855) und die Klassifizierung von Wein aus Saint-Émilion (1955) haben nur Weingüter klassifiziert, die als Erstwein einen Rotwein produzieren. Die Klassifizierung von Wein aus Sauternes hat den Fokus auf Dessertwein.
Bei der Klassifizierung von Wein aus Graves sind es ausschließlich Weingüter aus der Appellation Pessac-Léognan, die klassifiziert wurden. Jedoch besitzt die Appellation erst seit 1987 seinen Status. Dabei wird unterschieden, ob ein Weingut Rotwein, Weißwein oder beides als Erstwein herstellt. Somit ist diese Klassifizierung die einzige ihrer Art im Bordeaux, die auch Weißwein zu einem Cru aufsteigen lässt.
Übrigens: Château Haut-Brion befindet sich in Graves und gehört der Appellation Pessac-Leógnan an. Doch bereits im Jahr 1855 wurde das Weingut in die Klassifizierung von Wein aus dem Médoc aufgenommen. Seitdem gehört Château Haut-Brion der Premier Grand Cru Classé an und nicht der Cru Classé de Graves.
Die Appellation Pessac-Léognan liegt auf der linken Seite von dem Fluss Garonne. Die Garonne ist eine Verzweigung des Fluss Gironde, welcher wiederum in den Atlantik mündet. Da Pessac-Léognan auf der linken Seite liegt, redet man auch vom linken Ufer. Dies betrifft auch die Weinbaugebiete im Médoc und Sauternes. Natürlich gibt es auch eine rechte Flussseite. Bei dem rechten Ufer im Bordeaux meint man die Appellation Saint-Émilion und die Appellation Saint-Émilion Grand Cru.
Bei den Crus aus Graves, also dem linken Ufer, handelt es sich um hochkarätige Weingüter. Diese Crus nennt man so, da die Qualitätsstufen der Klassifizierung den Wortlaut „ Cru“ innehaben. 1953 geschah es dann, dass auserwählte Weingüter aus Graves klassifiziert und in drei Gruppen eingestuft wurden.
Diese drei Gruppierungen von Crus aus Graves kennt man:
Cru Classé de Graves (Rot- & Weißwein):
Ein Weingut, dass der Cru Classé de Graves (Rot- & Weißwein) angehört, produziert einen Rotwein und einen Weißwein als Erstwein.
- Château Bouscaut
- Château Carbonnieux
- Château Latour-Martillac
- Château Malartic-Lagravière
- Château Olivier
- Domaine de Chevalier
Cru Classé de Graves (Rotwein):
Die Cru Classé de Graves (Rotwein) ist eine Gruppe von Weingütern, die nur einen Rotwein als Erstwein vermarkten.
- Château de Fieuzal
- Château Haut-Bailly
- Château la Mission Haut-Brion
- Château la Tour Haut-Brion
- Château Pape Clément
- Château Smith Haut Lafitte
Cru Classé de Graves (Weißwein):
Weingüter, die nur Weißwein als Erstwein produzieren und der Cru Classé de Graves (Weißwein) angehören.
- Château Couhins
- Château Couhins-Lurton
- Château Laville Haut-Brion
Übrigens: Seit 2009 produziert Château Laville Haut-Brion keinen Weißwein mehr. Die Trauben fließen in den Weißwein von Château la Mission Haut-Brion ein.
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