Ein traditionsreiches Saint-Estèphe-Weingut mit klarer Identität
Château Cos Labory ist eines der charakteristischen Weingüter der Appellation Saint-Estèphe und zählt seit der Klassifikation von 1855 zu den Cinquièmes Crus Classés. Obwohl es im Vergleich zu berühmten Nachbarn wie Château Cos d’Estournel häufig im Hintergrund steht, besitzt das Weingut einen unverkennbaren Stil. Kraftvoll, strukturiert und authentisch spiegeln seine Weine das Terroir der nördlichsten Médoc-Appellation wider. Gerade für Kenner bietet Cos Labory beständige Qualität und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, was es zu einem Geheimtipp für Sammler macht.
Der Name „Cos“ verweist im Altgasconischen auf einen steinigen Hügel – und genau auf einem solchen ist das Weingut gelegen. Die Nähe zu Cos d’Estournel erklärt die Gemeinsamkeiten in Mineralität und Struktur der Weine. Der zweite Namensbestandteil, „Labory“, geht auf François Labory zurück, der das Gut im 18. Jahrhundert maßgeblich beeinflusste. Nach einer wechselvollen Besitzgeschichte über fast zwei Jahrhunderte gelangte Château Cos Labory 1959 in die Hände der Familie Audoy. Dies war ein wichtiger Wendepunkt: Mit Weitsicht und Engagement führte die Familie das Weingut aus dem Schatten zu neuer Anerkennung.
Heute umfasst das Gut knapp 18 Hektar Weinberge auf den klassischen Kiesböden des Médoc. Diese Böden – tiefer Kies über kalkhaltigem Lehm – bieten ideale Voraussetzungen für die Reifung von Cabernet Sauvignon, der hier besonders gut gedeiht. Die Kombination aus guter Drainage, Wärmespeicherfähigkeit und nährstoffarmen Böden sorgt für niedrige Erträge, aber hohe Qualität. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei etwa 40 Jahren, was die Komplexität und Konzentration der Weine zusätzlich steigert.
Die Rebsortenverteilung ist typisch für Saint-Estèphe: etwa 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Diese Mischung erzeugt Weine, die Kraft und Eleganz miteinander verbinden. Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und langlebige Tannine, während Merlot Fülle und Harmonie einbringt. Cabernet Franc verleiht Würze und aromatische Tiefe.
Im Keller setzt Château Cos Labory auf eine klassische, aber präzise Vinifikation. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, gefolgt von einer Reifung in französischen Barriques für 12 bis 15 Monate, wobei etwa 40 % der Fässer neu sind. Dieser Ausbau sorgt für Komplexität, ohne die natürliche Frische und den Charakter des Weins zu überdecken. Das Ergebnis sind typische Saint-Estèphe-Weine: kraftvoll, mineralisch, strukturiert und äußerst langlebig.
In den letzten Jahrzehnten hat das Weingut bemerkenswerte Fortschritte gemacht. Jahrgänge wie 1982, 1996, 2005, 2009, 2010, 2016 und 2019 belegen eindrucksvoll, dass Cos Labory heute zur Spitze der preislich attraktiven Grand Crus zählt. Besonders gereifte Flaschen zeigen, wie gut der Wein altern kann – mit tiefen, erdigen und würzigen Nuancen, die das Terroir in seiner schönsten Form präsentieren.
Für Sammler und Investoren eröffnet Château Cos Labory eine seltene Chance: Entdecken Sie jetzt ausgewählte Jahrgänge dieses charakterstarken Saint-Estèphe-Weins und erweitern Sie Ihre Sammlung mit einer unterschätzten Grand-Cru-Rarität, die langfristiges Potenzial und echte Authentizität bietet.
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