# Château Pavie 1919 ## Über Château Pavie 1919 Der Château Pavie 1919 ist ein Saint-Émilion Grand Cru und zählt zu den ältesten Flaschen in unserem Sortiment. Das Etikett trägt die historische Bezeichnung „1er Grand Cru Saint-Émilion". Eine offizielle Klassifikation gab es 1919 noch nicht; sie wurde in Saint-Émilion erst 1955 eingeführt. Heute gehört Château Pavie zur höchsten Stufe Premier Grand Cru Classé A. Der Jahrgang 1919 gilt als leichter, früh trinkbarer Bordeaux-Jahrgang der Nachkriegszeit. Nur wenige Flaschen dieses Jahrgangs haben die vergangenen einhundert Jahre überdauert. Wer diesen Château Pavie kaufen möchte, erwirbt damit einen seltenen Bordeaux-Sammlerwein mit über hundert Jahren Geschichte. ### Herkunft & Klassifikation Château Pavie liegt auf dem höchsten Plateau von Saint-Émilion, mit Kalkstein- und Lehmböden auf der Hochebene und sandig-kiesigen Lagen an den Hängen. Ferdinand Bouffard baute das moderne Weingut im späten 19. Jahrhundert durch Zukauf mehrerer Parzellen auf. In den Jahren nach dem Ersten Weltkrieg – also um die Zeit dieses Jahrgangs – ging der Besitz an Albert Porte über, bevor die Familie Valette das Château 1943 übernahm. Die Rebsorten-Assemblage war schon damals überwiegend von Merlot und Cabernet Franc geprägt, wie in Saint-Émilion üblich. Eine offizielle Saint-Émilion-Klassifikation existierte 1919 noch nicht, sie wurde erst 1955 eingeführt; das Etikett dieser Flasche trägt daher die zeittypische, vom Château selbst verwendete Bezeichnung „1er Grand Cru Saint-Émilion". 1954 wurde Château Pavie offiziell als Premier Grand Cru Classé B eingestuft, seit der Neuklassifizierung 2012 zählt es zur höchsten Kategorie Premier Grand Cru Classé A – eine von nur vier Positionen auf dieser Stufe. Diese Einordnung beschreibt den heutigen Rang des Weinguts, nicht eine formale Klassifikation zum Zeitpunkt der Abfüllung. ### Der Jahrgang 1919 Der Jahrgang 1919 in Bordeaux folgte auf einen nassen Juli und einen heißen August. Die Lese begann am 20. September bei guter Erntemenge. Zeitgenössische Einschätzungen beschreiben die Weine dieses Jahres als eher leicht und wenig strukturiert; er wurde von den nachfolgenden Jahrgängen 1920 und 1921 in den Schatten gestellt. Zugleich war 1919 ein solider Jahrgang im früh trinkbaren Stil, weshalb heute nur noch wenige Flaschen erhalten sind. Die Region erholte sich zu dieser Zeit noch von den Folgen des Ersten Weltkriegs, darunter Materialknappheit und Geldentwertung. Wer einen solchen historischen Château Pavie kaufen möchte, erwirbt damit eine der ältesten Flaschen unseres Sortiments. Gerade dieser geschichtliche Hintergrund macht den Château Pavie 1919 zu einem außergewöhnlichen Bordeaux-Sammlerwein – einer Flasche, die zwei Weltkriege und mehr als ein Jahrhundert überdauert hat. ### FAQ **Ist der Château Pavie 1919 noch trinkbar?** Bei einem Alter von über 100 Jahren und dem für 1919 typischen, eher leichten und früh trinkbaren Jahrgangscharakter ist bei dieser Flasche nicht von einer klassischen Trinkreife auszugehen. Wir empfehlen, diese Flasche in erster Linie als Sammler- und Raritätenobjekt zu betrachten und nicht als sicher genussfähigen Wein. Eine Verkostung erfolgt auf eigenes Risiko. **Was macht den Château Pavie 1919 zu einem besonderen Sammlerstück?** Die Kombination aus einem außergewöhnlich hohen Alter von über 100 Jahren, der geringen Zahl erhaltener Flaschen dieses früh trinkbaren Jahrgangs und der Herkunft von einem der höchstklassifizierten Saint-Émilion Grand Cru macht diese Flasche zu einer der seltensten Positionen für Sammler und Investoren. **Trägt das Etikett eine offizielle Klassifikation?** Das Etikett zeigt die historische, vom Château selbst verwendete Bezeichnung „1er Grand Cru Saint-Émilion". Eine offizielle Klassifikation gab es 1919 noch nicht, sie wurde in Saint-Émilion erst 1955 eingeführt. Seit 2012 zählt Château Pavie zur höchsten offiziellen Stufe Premier Grand Cru Classé A. **Eignet sich der Château Pavie 1919 als Kapitalanlage?** Außergewöhnlich alte Flaschen wie diese werden von Sammlern auch mit Blick auf Seltenheit und Marktnachfrage erworben. Wir geben keine Anlageberatung und keine Renditeversprechen – Alter, Herkunft und Zustand dienen der Einschätzung von Seltenheit, nicht als Finanzprognose. ## Details - **Price:** 1221.69 EUR - **Vendor:** Château Pavie - **Type:** 1919 ## Variants | Variant | Price | Available | |---------|-------|-----------| | Default Title | 1221.69 EUR | In stock | ## Images - Château Pavie 1919, Saint-Émilion Grand Cru, Flasche frontal mit vollständig lesbarem Etikett - Château Pavie 1919 Etikett in Nahaufnahme mit altersbedingter Fleckenbildung und Château-Wachssiegel „Mise en bouteille au Château" - Château Pavie 1919 im Profil, Kapsel und Flaschenhals, Etikettenrand seitlich sichtbar - Château Pavie 1919, Saint-Émilion, Rückseite der Flasche - Château Pavie 1919 Etikett seitlich, mit sichtbarem Château-Wachssiegel - Château Pavie 1919 Kapsel-Nahaufnahme mit eingeprägtem Château-Schriftzug --- > Source: [wein-sammeln.de](https://wein-sammeln.de/products/chateau-pavie-1919-xe131919naa) > Updated: 2026-09-14